目前分類:創意烹飪食譜 (8)

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很喜歡逛金興發
雖然它的店名很像五金行 挺俗氣的
但是....黑~它很好逛ㄟ
師大連續好幾家金興發可見它的利潤很高喔~
上了一天班~我唯一的運動就是逛街
走著1-2圈師大夜市
解決晚餐和走路運動一下
不過 現在可以很克制自己不亂買東西了
真的窮到了 怕~~~

因為開始吃大燕麥片當早餐,我在金興發和愛買之間找到了便宜的大燕麥片(就是上次說過的愛買自有品牌一包79元)
在金興發卻發現更棒的東西
"黑糖薑茶粉"
這是女生生理期的聖品阿~
我以前會去買整杯的桂圓薑母茶來喝,一杯40元
淡淡的,沒感覺
自己煮又不方便 不然自己煮的效果最好了

在找大燕麥的的旅途中 居然意外被我發現的好東西 推薦給您

黑糖薑茶粉 一包才39元ㄟ~
要喝多濃有多濃
想喝只要一沖開水就有了 還不用去飲料店
真是太棒了

我趕快買了兩包回去
看到架上剩一包 差點強迫症要發作
每次買東西 若要買一個 看到架上只剩兩個 總會不由自主的在心裡有各聲音:
好吧~一起跟我回家吧~
我就是那種 同各款式會買齊所有顏色的那種同款控
悲哀~

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大燕麥片!!很便宜
我幫各位調查過
金興發和頂好都有38元一包的即食大燕麥片,一開始可以小包,萬一你買了後吃不慣,或者小包吃完後可以換吃別種早餐
現在頂好超市有78元一包很大包的大燕麥片

加了熱水+蜂蜜 然後邊吃邊可以加入牛奶....
一包可以吃一個多禮拜吧!
蜂蜜一大罐可以用很久~
沒錢的時候我就不+牛奶
淋了熱水+蜂蜜 就ok了
健康~
美味....這我不敢保證 因為有人不喜歡這種味道

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蔓越莓葡萄全麥點心
我覺得這個組合很好吃~
而且又健康
做法如圖步驟~就不再贅述了~
材料也一目了然~







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我真的很累很想好好睡一覺啊~
我更希望可以一睡填補所有失眠的夜晚啊~
但是.....我躺了三個小時依然毫無感覺~你要我如何是好啊?
只好起來吃下我所不願意的助眠藥....這讓我感覺是個病人!
只有病人需要吃藥...

所以我吃得健康
只希望用食療來補足身體所需要的養分
這些湯~都是對身體好的~烹調方法也簡單~

希望可以健康美麗的戀愛一輩子~

俄羅斯檳榔


這是室友教我的一種點心,她叫它做俄羅斯檳榔...為什麼叫做俄羅斯檳榔~我忘記了~
做法就是
1.檸檬切片
2.灑上咖啡粉
3.灑上白糖
4.夾起來吃了~
請各位試試....酸鹼中和~挺不錯低~

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這次先介紹材料:

1.把買回來的蛤蠣泡水冰起來,不冰也可以,但是天氣熱我怕蛤蠣熱死,
不過,隔天我有發現好像有些被凍壞了,但是沒有死!

2.玉米19元(洗淨對切就好了~口感比較好!)

3.金針菇12元(切掉大部分有培養土的部分再來洗)

4.洗好且切斷!不用太細碎!

5.湯裡面放幾顆蝦米不用多大概6-7隻吧!增加鮮度

6.玉米對半切斷

7.蛤蠣瀝乾水分

8.加入薑絲,不用等水滾,就是加進去

9.先加入玉米進去煮5分鐘

10.再放金針菇

11.最後放入蛤蠣,蓋上鍋蓋,你會聽到蛤蠣的殼打開的摳摳聲,千萬不要攪拌它,
不然肉就掉光光啦!等10分鐘就可以喝了,對了!別忘了全程都是小火

12.最後就是一碗補肝補氣的又清肺的湯品~

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最近發生了很多事,還沒有時間一一寫在部落格內,但是這個湯品部落格!一定要請大家去捧場捧場~
因為~它真的很棒!我很用心煮的湯!
 
只要有心~ 人人都可以是食神~~~

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先給大家看完成圖,可能比較有吸引力!

這道湯品:小黃瓜雞湯

材料:1.小黃瓜5條29元
2.雞胸肉切塊39元

佐料:1.蒜頭數顆2.胡椒粉3.糖4.醬油5.鹽6.油7.米酒

總共花費材料:68元加上哩哩摳摳的佐料就算它80元吧
烹飪課開始:

先介紹這代是這個禮拜六日的食物共133元

內容物(看吧!我只買特價品)

教大家一個懶方法,常常到煮的時候發現忘記把雞肉退冰,
今天將錯就錯,介紹一個懶法子:

1.蒜頭數顆

2.胡椒粉 3.糖 4.醬油 5.鹽 6.油 7.米酒

看到沒~管她整塊雞(雞胸肉)都凍再一起就是給她灑上去,為啥要先調味?
因為這雞肉才會有味道!

放進去微波,選擇解凍,不要假聰明選溫度,就是選解凍就對了,時間8分鐘,
不要以為你要白白等這八分鐘,還有事情做低!

開始剝蒜,先槌死它,越扁越好剝,怕亂跑的可以裝在塑膠袋,再用杯子或任何
你可以拿來打死人的工具槌扁它,當然啦不建議用冰鑿,
它太細了!

不囉嗦!小黃瓜切片吧!

剝蒜頭的圖片裡面有一個畫面是,加點油到鍋子裡,先爆一下蒜頭,你可以把蒜頭切碎,
不過這是湯我希望它口感好,不要吃一堆細細碎碎的東西,
所以我是放整顆,基本上沒剝乾淨也可以吃,
所以!隨便啦!
看吧!雞肉解凍了!

炒了蒜,把雞肉倒進去吧!

馬上加一點水(不用一鍋水啦!就是不焦就對了)~!寶貝!我們不想背黑鍋!
所以!不要理會大師說的什麼把雞肉炒到熟!那你就可以得到無敵黑鍋一個!
雞肉加水後煮到...你看差不多雞肉翻白了!丟進小黃瓜!

翻滾吧!小黃瓜!!

這時候為了顏色好看!加一點冷凍蔬菜!

寶貝!你會懷疑要加多少水吧!告訴你!就這些就夠了!

這個時候你的鍋子應該快焦掉了,所以快點加水!!!!

轉小火!快點!!什麼叫小火!!!
看到沒!!!!就是小到都快滅了!

好了!去看電視吧!蓋上鍋蓋等10分鐘,順便喝一些水!水水不是叫假的!
一定要補充水分!因為熱死了!歐!對了記得開抽風機!
這段時間我放了衣服進洗衣機還摺了收下來的衣服,還掃了地!

10分鐘後~~

各位打開鍋蓋你會眼淚掉下來!真是香到爆了!而且沒有一個食材是不健康且會胖(雞胸肉沒啥油的!)
現在!!!!把水加到蓋過才料!看你材料多少你就加多少水!!!看到沒!!!這就水加到蓋過材料的畫面,
因為熱的遇到冷水會突然一陣凝結!你也可以用熱水!就是水啦!管他熱水冷水!

好了!!等水滾後!蓋上抹布等15分鐘!放心!雞肉一定會熟!因為雞胸肉很快熟!

這就是成品了~趕快去向心愛的另一半領獎吧!
如果跟我一樣孤家寡人的!就自己大口大口的吃掉它吧!養顏美容唷~

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不用擔心,材料通通在wellcome超市買的到,而且便宜的要命,我只買特價品,更正~全部都是特價品我才會買才會介紹,共花費100元可以煮成家庭號的一鍋湯,便宜又健康! A.材料: 1.鮮菇一包39元 2.傳統豆腐一盒12元 3.大黃瓜一條12元 4.雞骨29元 ---------------共92元 B.佐料: 1.薑絲 2.鹽巴 3.白胡椒粉 C.做法:邊切邊洗邊丟到鍋子裡蓋上蓋子全部煮到沸騰,轉小火滾各5分鐘,關火,蓋上毛巾或抹布在鍋蓋上(省瓦斯),就好了,悶個10分鐘!完成! ---------------總共可以煮一鍋6人份的湯 我只拍出一碗其實是一大鍋,因為我的鍋子不好看,不想拍出來

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